Способ приготовления
Очистить и нарезать капусту тонкими полосками. Размять капусту с солью. Добавить очищенные и нарезанные кубиками морковь и помидоры.
Перемешать и положить в подходящую кастрюлю. Добавить масло и обжаривать, пока овощи не станут мягкими.
При желании добавить лавровый лист и черный перец.
Переложить блюдо на подходящий противень и запекать в духовке, пока блюдо не останется на жире.
Свежая капуста с помидорами и морковью в духовке готова.
