Способ приготовления
Печенье размять с растопленным сливочным маслом и выложить на дно стеклянных чашек.
Желатин залить холодной кипяченой водой и через 20 минут растворить на водяной бане.
Молоко, сливочный сыр, сахар, тертую цедру лимона и порошок для пудинга смешать.
Добавить желатин и перемешать. Эту смесь распределить на печенье, сверху немного клубничного джема и оставить чизкейки в холодильнике на 5 часов.
