Способ приготовления
Взбить яйца. Смешать муку, добавить яйца, кислое молоко с содой, масло и соль.
Добавить 1 ст.л. очищенных семечек подсолнечника. Перемешать и добавить раскрошенную брынзу.
Замесить густое тесто для кекса. Смазать гнезда формочек для маффинов.
Заполнить их наполовину тестом.
Посыпать соленые маффины семечками и выпекать до золотистого цвета.
Полезные кексики с тыквенной мукой готовы.
