Способ приготовления
Размягченный маргарин поместить в глубокую посуду, добавить брынзу, соль и взбить.
Отдельно смешать муку с разрыхлителем, добавить взбитую смесь и замесить тесто.
Тесто поместить в полиэтиленовый пакет и оставить в холодильнике примерно на час.
Затем переложить тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и раскатать скалкой в форме прямоугольника. Нарезать длинными полосками.
Завернуть каждую полоску в виде спирали и разложить на противне с бумагой для выпечки.
Взбить яйцо и смазать соленое печенье, затем посыпать его кунжутом.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах, пока оно не подрумянится (15 минут).
Готовое соленое печенье достать из духовки, дать ему остыть и подать.
Совет: Вместо раскрошенной брынзы можно использовать сливочный сыр. Приятного аппетита!
Соленое печенье с брынзой и кунжутом готово.
