Способ приготовления
Очистить, вымыть, нарезать и приправить рыбу соевым соусом и черным перцем.
Смешать муку с кукурузной манкой, обвалять кусочки хека и жарить панированную рыбу в разогретом растительном масле, пока она не подрумянится.
Жареный хек с хрустящей корочкой - подайте с холодным пивом!
