Способ приготовления
Очистите от кожицы помидоры, очистите лук от шелухи. Измельчите блендером или нарежьте очень мелко.
Все ингредиеннты, вместе со специями, выложите в блендер и измельчите до гладкой консистенции. Если надо, добавьте воды.
Можете заменить кешью миндалем, но вкус соуса к мясу изменится.
Полученный соус используйте, разбавляя водой в сковороде. Можете добавить в него немного продуктов с белком - сыр тофу, курицу или креветки.
Соус тикка масала готов.
