Способ приготовления
Вымыть и почистить петрушку, зеленый лук и чеснок.
Выложить в блендер или кухонный комбайн, добавить оливковое масло, уксус, чили, соль, орегано и измельчить.
В конце долить воду и снова измельчить.
В соусе Чимичури можно мариновать куриное мясо, телятину или использовать в виде гарнира к бутербродам.
Комментарии