Способ приготовления
Духовку разогреть до 160 градусов.
Яйца взбить с сахаром добела, добавить тонкой струйкой масло и затем воду.
Просеянную муку вместе с разрыхлителем и ванилью добавить постепенно при непрерывном помешивании. Добавить джем и очень хорошо перемешать до однородной смеси.
Вылить на смазанный маслом противень и выпекать в средней части духовки 20-30 минут. Вынуть пирог из духовки и полностью охладить.
Подавать пирог, посыпав сахарной пудрой и нарезав его ромбиками.
