Способ приготовления
Растворить пищевую соду в кислом молоке и добавить яйца, муку и масло. Взбить смесь миксером в течении 5 минут.
К липкому тесту добавить раскрошенную брынзу. Вылить смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для запекания до 26 см в диаметре.
Выпекать ленивую баницу в разогретой до 180 градусов духовке с включенным вентилятором. Выпекать 20-25 минут, проверить готовность зубочисткой.
Готовую баницу сбрызнуть холодно водой и накрытгь полотенцем.
За полчаса успеете приготовить фантастический завтрак.
Хорошего аппетита!
