Способ приготовления
Натереть сыр на терке, смешать с творогом и брынзой.
В миске взбить хорошо яйца, добавить понемногу муку, молоко и смесь из творога, сыра и брынзы. Приправить черным перцем. Нет необходимости добавлять в смесь соль.
В противне растопить масло, поставив в духовку. Затем готовую смесь выложить на противень, выровнять ложкой и запекать 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов с включенным вентилятором.
Невероятная вкуснятина, просто тает во рту!
Можно подать как закуску или как легкий ужин.
