Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Пончики»Пончики по-быстрому

Пончики по-быстрому

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Повар
12871816
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Пончики по-быстрому
Фото: Gergana Tsvetanova
1 / 2
02/10/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
30 мин
Всего
50 мин
Порций
10
"Попробуйте эти вкусные пончики - они исчезают за считанные секунды"

Необходимые ингредиенты

  • кислое молоко - 300 г
  • пищевая сода - 1 ч.л.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 150 г
  • растительное масло - 5 ст.л.
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • мука - 600 - 700 г
  • растительное масло - для жарки
  • сахарная пудра - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Муку просеять, сделать углубление и заполнить молоком, в котором растворена сода. Добавить взбитые яйца, соль, сахар, растительное масло и разрыхлитель.

Замесить мягкое тесто, оставить на 10 минут.

Раскатать тесто, вырезать стаканом кружочки и жарить в горячем масле до золотистого цвета.

Пончики посыпать сахарной пудрой.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: