Способ приготовления
Желатин растворить в холодной воде, как указано на упаковке. Молоко вскипятить, добавить сливки, затем добавить сахар и ваниль при непрерывном помешивании. Снять с плиты и через пять минут добавить желатин при непрерывном помешивании. Смесь не должна быть слишком горячей.
Поставить на холод смесь, но она не должна твердеть. Нарезать любимые фрукты кусочками и добавить к охлажденной смеси. Перемешать. Вылить смесь в форму для кекса или распределить в формочки для крема. Поставить в холодильник на несколько часов.
Перед тем как подать желе, окунуть формочки в горячую воду и перевернуть десерт на тарелки.
Наслаждайтесь!
