Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Другие Десерты»Запеченная Тыква»Фаршированная тыква с фруктами и рахат-лукумом

Фаршированная тыква с фруктами и рахат-лукумом

PETKO DEChEVPETKO DEChEV
Начинающий
3201
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Фаршированная тыква с фруктами и рахат-лукумом
Фото: PETKO DEChEV
18/09/2023
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
120 мин
Всего
150 мин
Порций
10
"Уникальный десерт, который лишит вас дара речи!"

Необходимые ингредиенты

  • тыква - 1 шт. маленькая, круглая
  • рахат - лукум - 140 г, нарезанный небольшими кусочками
  • мед - 2 - 3 ст.л.
  • сухофрукты - курага, инжир, чернослив, изюм и др.
  • яблоки - 2 шт. нарезать кубиками
  • груши - 1 шт. нарезать кубиками
  • коньяк - 20 г или ром
  • овсяные хлопья - 4 ст.л. /для плотности начинки/
  • специи - 1 щепотка корицы и мускатного ореха
  • ваниль - 2 - 3 г /по вкусу/
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вымыть тыкву и срезать сверху как крышку . Очистить семена и смазать изнутри медом.

Смешать в миске все продукты вместе со специями. Хорошо перемешать и оставить на 10 минут для улучшения вкусовых качеств.

Фаршировать тыкву приготовленной смесью и накрыть тыкву крышкой . Выложить тыкву на противень с небольшим количеством воды. При необходимости долить еще.

Выпекать до мягкости 2-2, 5 часа при 180 градусах.

При желании посыпать каждый кусочек запеченной тыквы обжаренными и измельченными грецкими орехами.

Фаршированная тыква с фруктами и рахат-лукумом готова.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: