Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Крем»Желе»Молочное желе с фруктами

Молочное желе с фруктами

Elena TodorovaElena Todorova
Повар
193137
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Молочное желе с фруктами
Фото: Admin
5 / 5
02/10/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Порций
6
"Настоящее наслаждение для гурманов!"

Необходимые ингредиенты

  • молоко - 1 л
  • сливки - 200 мл кондитерские
  • сахар - 1 ст.
  • фрукты - 600 г смесь ваших любимых фруктов
  • ваниль - 3 г
  • желатин - 30 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Желатин растворить в холодной воде, как указано на упаковке. Молоко вскипятить, добавить сливки, затем добавить сахар и ваниль при непрерывном помешивании. Снять с плиты и через пять минут добавить желатин при непрерывном помешивании. Смесь не должна быть слишком горячей.

Поставить на холод смесь, но она не должна твердеть. Нарезать любимые фрукты кусочками и добавить к охлажденной смеси. Перемешать. Вылить смесь в форму для кекса или распределить в формочки для крема. Поставить в холодильник на несколько часов.

Перед тем как подать желе, окунуть формочки в горячую воду и перевернуть десерт на тарелки.

Наслаждайтесь!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: