Способ приготовления
Половину печенья измельчить в блендере до мелкой крошки или просто размять его руками.
Творог взбить с сахаром. Добавить при непрерывном помешивании молоко, пока смесь не станет гладкой.
Добавить кислое молоко при непрерывном помешивании, пока не станет гладкой. Добавить ваниль.
На дно формочек для крема положить немного измельченного печенья. Сверху выложить одну-две чайных ложек джема из лесных ягод.
Распределить белый крем из творожной смеси по формочкам. Украсить ложечкой джема. Поставить в холодильник на 2 часа и подавать, украсив печеньем.
