Торт Мимка

MariaMaria
Начинающий
1
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Торт Мимка
Фото: Diana Kostova
1 / 7
06/10/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
40 мин
Всего
70 мин
Порций
12
"Нежный торт, который можно приготовить очень быстро и легко"

Необходимые ингредиенты

  • кислое молоко - 2/3 ст.
  • сахар - 2/3 ст.
  • масло растительное - 2/3 ст.
  • какао порошок - 3 ст.л.
  • мука - 1 1/4 ст.
  • сода пищевая - 1 ч.л.
  • клубничный джем - 200 г
  • грецкие орехи - 150 г молотые
  • шоколадная паста - 400 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Кислое молоко смешать с содой, перемешать, пока не появятся пузырьки. Через 5 минут добавить сахар, перемешать до однородной смеси и отложить в сторону на 5 минут.

Добавить масло при непрерывном помешивании. Муку просеять с какао порошком и добавить в смесь. Перемешать до однородной массы.

Разогреть духовку на нижний нагрев до 200 градусов. Смазать дно и стенки кольца для торта маслом и посыпать равномерно мукой. Половину смеси вылить в кольцо для торта.

Сверху выложить джем равномерным слоем и залить джем остатком смеси. Посыпать молотыми грецкими орехами и поставить выпекаться в духовку.

Выпекать 10 минут на нижнем нагреве. Затем включить и верхний нагрев и выпекать до золотистого цвета при температуре 200 градусов. Проверить готовность зубочисткой.

Вынуть из духовки. На водяной бане растопить шоколадную пасту. Залить остывшийторт. Можно распределить шоколадную пасту фигурно, чтобы были видны грецкие орехи.

Поставить готовый шоколадный торт в холодильник на ночь.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: