Способ приготовления
Муку просеять, добавить кислое молоко и пищевую соду, яйцо, сахар, соль и раскрошенную брынзу.
Замесить не слишком мягкое тесто и поставить в теплое место на 10 минут.
Раскатать тесто и нарезать квадратами. Жарить в разогретом масле до золотистого цвета.
Подавать с джемом или с кислым молоком.
Идеальный завтрак для всей семьи!
