Способ приготовления
Кабачки вымыть, отрезать оба конца, затем нарезать кабачки ломтиками по длине.
Выложить в форму подходящего размера и посолить. Сбрызнуть оливковым маслом.
Измельчить укроп, петрушку и чеснок. Чеснок можно пропустить через пресс. Посыпать этой смесью кабачки и оставить на час, чтобы пропитались ароматами приправ.
Запекать с двух сторон на гриле. Можно запечь кабачки на сковороде гриль. Подать под подходящим соусом или с другими овощами на гриле.
