Способ приготовления
Взбить с помощью миксера сыр маскарпоне со сметаной, сахарной пудрой и ванилью. Шоколадную пасту растопить на водяной бане. Шоколадное печенье измельчить в крошку.
Каждое светлое печенье обмакнуть в молоко. В кольцо для торта выложить пласт светлого печенья, сверху выложить 1/3 крема с сыром маскарпоне, посыпать крем шоколадной крошкой из печенья, затем залить 3 ст.л. растопленной шоколадной пасты.
Таким образом собрать торт из печенья, последний слой печенья смазать шоколадной пастой. Посыпать миндальными лепестками. Поставить на 8 часов в холодильник.
