Способ приготовления
Творог смешать с раскрошенной брынзой. Твердый сыр и сыр гауда нарезать кубиками, добавить в смесь.
Добавить рубленые грецкие орехи, измельченные укроп и чеснок. Сухофрукты замочить в теплой воде, отцедить, мелко нарезать, добавить в смесь. Добавить сметану.
Перемешать. Поставить в холодильнки на 15-20 минут.
Сформовать из смеси 3 шарика.
Сыр натереть на терке, петрушку измельчить. Подготовить зерна граната.
Каждый шарик обвалять в одном из продуктов - таким образом получатся желтый, красный и зеленый шар. Выложить шарики на тарелку, поставить в холодильник на 2 часа. Закуска готова!
