Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Вкусный трехцветный кекс

Вкусный трехцветный кекс

Todorka SpasovaTodorka Spasova
Ученик Повара
141372
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Вкусный трехцветный кекс
Фото: Todorka Spasova
1 / 13
07/11/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
6
"Мы знаем толк в кексах и даем слово, что этот вам понравится"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 7 шт.
  • сахар - 1.5 ст.
  • мука - 1.5 ст.
  • масло растительное - 6 ст.л.
  • какао порошок - 2 ст.л. + 4 ст.л для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Взбить до устойчивых пиков 4 белка. Добавить к белкам полстакана сахара и 2 ст.л. масла. Добавить полстакана муки и осторожно перемешать смесь деревянной ложкой.

Желтки и оставшиеся 3 яйца взбить с оставшимся сахаром и 4 ст.л. растительного масла. Добавить стакан муки и перемешать деревянной смесь ложкой.

Отделить 1/3 смеси и к ней добавить какао порошок. Перемешать, чтоб, смесь стала коричневой.

В форму, смазанную маслом, вылить коричневую смесь. Посыпать плотно какао порошком. Вылить белковую смесь, посыпать какао порошком. Вылить желтковую смесь.

Выпекать кекс до золотистого цвета в разогретой до 170 градусов духовке.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: