Способ приготовления
Крахмал смешать с небольшим количеством холодного молока. Оставшееся молоко вскипятить с сахаром. Тонкой струйкой влить смесь в кипящее молоко.
В форму выложить круассаны или остатки вчерашнего пирога. Залить молочной смесью.
Охладить, поставить в холодильник на несколько часов.
Посыпать тертым шоколадом.
