Способ приготовления
Размягченное масло взбить, добавить сыр и муку. Замесить мягкое тесто, раскатать.
Вырезать стаканом кружочки среднего размера - как чайное блюдце, посыпать сахаром.
Согнуть кружочки так, чтобы сахар оказался внутри.
Посыпать сахаром, снова соггнуть пополам.
В каждую печеньку положить кусочек грецкого ореха, снова перегнуть. Получатся маленькие треугольники.
Выложить в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой.
Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке - около 30 минут.
Печенье осыпать сахарной пудрой и ванилью.
