Bonapeti.ru»Рецепты»Напитки»Сиропы»Сироп из листьев инжира

Сироп из листьев инжира

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Автор
45137k116
Сироп из листьев инжира
Фото: VILI-Violeta Mateva
2 / 3
17/11/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
20 мин
Всего
30 мин
Порций
3
"Очень полезный сироп из листьев инжира, который легко можно приготовить дома!"

Необходимые ингредиенты

  • листья инжира - 30 шт.
  • вода - 1 л
  • сахар - 1 кг
  • кислота лимонная - 10 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Листья инжира вымыть, выложить в кастрюлю, залить водой.

Поставить кастрюлю на плиту, накрыть крышкой, разогреть, вскипятить, убавить температуру.

Варить на медленном огне в течение 20 минут.

Снять кастрюлю с плиты, охладить воду с листьями инжира.

Листья инжира удалить. Процедить сок. Добавить сахар, перемешать, затем варить на медленном огне до полного растворения сахара. Добавить лимонную кислоту в последние 2-3 минуты варки.

Разлить по бутылкам. Немедленно закупорить бутылки. Перевернуть, чтобы горячий сироп закрыл бутылки прочно.

Хранить бутылки с сиропом из листьев инжира в холодном месте.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: