Способ приготовления
Инжир вымыть и обсушить кухонной бумагой.
Нарезать два из них на дне салатницы. Сверху выложить микс из зеленого салата.
На сухой сковороде с антипригарным дном обжарить сыр с двух сторон.
Достать и положить сверху салата. Порвать прошутто на мелкие кусочки и положить в произвольном порядке.
Разрезать третий инжир на 4 части и положить в середину.
Салат из инжира и козьего сыра посолить, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать семенами и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
