Способ приготовления
Пол стакана молока взбить с желтками. Дабавить муку при непрерывном взбивании венчиком.
Бананы измельчить в блендере, добавить сахар и остальное молоко, перемешать до однородной смеси.
Разогреть до кипения, снять смесь с плиты, добавить яичную смесь, перемешать до однородности.
Варить еще 3 минуты. Разлить крем по формочкам, поставить в холодильник на полчаса и подать.