Способ приготовления
Взбить сливки с сахаром на малой скорости миксера до образования густого пышного крема (если перевернуть миску вверх дном, крем не должен падать).
Каждую печеньку на несколько секунд окунуть в растворимый кофе.
Выложить на блюдо, чередуя печенье, смазанное кремом, с 4 кружочками банана. В таком же порядке выложить и остальное печенье.
В конце смазать верх и бока торта кремом и украсить сахарными палочками.
Поставить в холодильник. На следующий день он готов к употреблению.