Способ приготовления
Яйца взбить с 400 г сахара. Добавить молоко и ваниль.
Приготовить карамель: оставшийся сахар разогреть на медленном огне до получения карамели, разлить в жаропрочные формочки.
Разлить яичную смесь. Поставить на противень, налить воду до 1/3 формочек. Выпекать в течение двух часов в разогретой до 160 градусов духовке.
