Способ приготовления
Ягоды аронии вымыть, пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Добавить сахар во фруктовое пюре, перемешать до получения однородной смеси. Можно использовать другое соотношение продуктов - 1:1, если надо получить более сладкий сироп.
Смесь перебросить в стеклянную или эмалированную посуду. Поставить на 48 часов в холодильник или в холодное место.
Процедить смесь через двойную марлю. Хорошо отжать ягоды аронии, чтобы пустили больше сока. Разлить сироп по бутылкам, варить бутылки в течение 3 минут. Подавать, разбавив водой.
