Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Кекс с лукумом и печеньем

Кекс с лукумом и печеньем

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Автор
68639k
Кекс с лукумом и печеньем
Фото: VILI-Violeta Mateva
3 / 4
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
40 мин
Всего
60 мин
Порций
12
"Нежная выпечка к чашечке кофе"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 5 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • масло растительное - 50 мл
  • вода газированная - 1/3 ст.
  • мука - 2 ст.
  • ваниль - 1 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • печенье песочное - 6 шт.
  • лукум - 50 г
  • сахарная пудра - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром добела. Добавить масло, газированную воду, муку с разрыхлителем и ваниль.

Перемешать деревянной ложкой.

Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой. Вылить половину теста. Печенье наломать, половину положить на тесто. Лукум нарезать кусочками, половину положить на тесто.

Залить оставшимся тестом, сверху выложить печенье и лукум.

Кекс выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке. Вынуть, охладить, посыпать сахарной пудрой.

Идеальный для чая или кофе!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: