Способ приготовления
Приготовить крем: молоко вскипятить с сахаром, крахмал развести в воде до каши.
Тонкой струйкой влить смесь в кипящее молоко. Варить на медленном огне до загустения при непрерывном помешивании. Снять с плиты, добавить масло, перемешать.
В форму для выпечки выложить слой печенья, залить половником крема. Чередовать слои печенья и крема.
Верх торта посыпать раскрошенным печеньем.
Торт из печенья поставить на 6 часов в холодильник.
