Способ приготовления
В кислое молоко добавить пищевую соду, дождаться появления пузырьков. В глубокой миске миксером взбить 2 яйца.
Добавить растительное масло, кислое молоко с содой и снова взбить миксером. Если под рукой не оказалось миксера, ингредиенты можно перемешать вилкой. Добавить муку, кукурузную манную крупу и все перемешать.
Натереть сыр, раскрошить брынзу. Выложить их миску и хорошо перемешать.
Смазать маслом небольшую форму для запекания, посыпать кукурузной манной мукой, выложить смесь и разровнять. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 25 минут до готовности.
