Способ приготовления
Каждый кусок мяса натереть приправами со всех сторон. Выложить мясо на противень.
Посыпать солью каждый кусок мяса. Залить водой высотой в 1-2 пальца. Накрыть аллюминиевой фольгой.
Запекать до готовности в разогретой до 200 градусов духовке. Снять фольгу, запекать до золотистой корочки.
