Способ приготовления
Воду с солью вскипятить, добавлять понемногу кукурузную муку при непрерывном помешивании деревянной ложкой.
Варить при непрерывном помешивании до тех пор, пока каша не начнет отставать от стенок кастрюли.
Выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
Вынуть из духовки, разрезать ниткой на куски. Охладить, раскрошить, залить молоком. Подавать.