Способ приготовления
Кабачки очистить от кожуры, натереть на терке, отцедить.
Морковь очистить от кожуры, натереть на терке.
Кабачки отжать руками, смешать с морковью.
Булгур залить горячей водой.
Добавить к кабачкам с морковью. Затем в смесь добавить муку, взбитые яйца, соль, масло, раскрошенную брынзу и соду.
Смесь вылить в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой. Посыпать семенами. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
