Способ приготовления
Картошку очистить от кожуры, крупно нарезать. Бланшировать в течение 5 минут в кипятке. Отцедить.
Выложить одним слоем на противень, сверху распределить ломтики масла, нарезанного кубиками, посыпать приправами и сухарями, перемешать.
Запекать до золотистого цвета в разогретой до 200 градусов духовке.