Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Быстрый какаовый пирог с воздушным кремом

Быстрый какаовый пирог с воздушным кремом

Evtini RetseptiEvtini Retsepti
Помощник Повара
63145421
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Быстрый какаовый пирог с воздушным кремом
Фото: Evtini Retsepti
1 / 2
01/01/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
25 мин
Всего
35 мин
Порций
12
"Великолепный быстрый пирог с очень нежным воздушным кремом - для любителей кулинарных изысков!"

Необходимые ингредиенты

  • для бисквита
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 1 1/2 ст.
  • ваниль - 1 г
  • какао порошок - 3 ст.л.
  • кофе - 1/2 ст.
  • разрыхлитель - 10 г
  • кислое молоко - 1/2 ст.
  • масло растительное - 4 ст..л.
  • мука - 1 ст.
  • для крема
  • творог - 400 г
  • сметана - 400 г
  • сухая смесь для ванильного пудинга без варки - 1 шт.
  • сахарная пудра - 100 г
  • молоко - 300 мл
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, какао порошок, кислое молоко, кофе, разрыхлитель, масло и муку. Перемешать. Получится тесто, которое похоже на тесто для кекса.

Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать до готовности в разогретой до 170 градусов духовке. Охладить на решетке, разрезать пополам - получатся два коржа.

Взбить сухую смесь для пудинга с молоком с помошью миксера. Добавить творог, сметану и сахарную пудру.

Смазать один корж кремом, накрыть вторым коржом. Смазать верх и бока пирога кремом.

Очень вкусный воздушный пирог, который легко приготовить. Приятного аппетита!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: