Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Какаовый пирог с кокосовым кремом

Какаовый пирог с кокосовым кремом

Evtini RetseptiEvtini Retsepti
Помощник Повара
63145421
Какаовый пирог с кокосовым кремом
Фото: Evtini Retsepti
1 / 3
20/05/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
30 мин
Всего
45 мин
Порций
12
"Какаовое наслажденье, которое принесет всем хорошее настроение"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • молоко - 200 мл
  • масло растительное - 100 мл
  • сахар - 200 г
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • какао порошок - 2 с.л.
  • крем
  • молоко - 1 л
  • сахар - 1 ст.
  • манная крупа - 7 ст.л.
  • кокосовая стружка - 200 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Молоко для крема разогреть в кастрюле вместе с сахаром на плите. Когда закипит, добавить тонкой струйкой манку. Помешивать, пока не загустеет. Снять с плиты, добавить кокосовую стружку. Перемешать крем очень хорошо до получения однородной смеси.

Взбить два яйца с сахаром. Добавить масло, молоко и какао порошок. Взбить с помощью миксера и понемногу добавить муку с разрыхлителем.

В смазанную маслом форму для выпечки (d 25/32см) вылить половину смеси для бисквита.

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 10 минут. Вынуть из формы, залить бисквит кремом.

Выровнять поверхность шпателем, залить оставшейся половиной смеси для бисквита. Вернуть снова в духовку, выпекать еще 15-20 минут.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: