Способ приготовления
Муку смешать с содой, добавить соль, сахар, яйца и молоко. Замесить мягкое тесто.
Сформовать шарики, вытянуть в тонкие небольшие лепешки. Жарить мекицы до золотистого цвета в разогретом масле.
Посыпать сахарной пудрой.
Болгарские мекицы по-деревенски
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 минГотовка
30 минВсего
50 минПорций
12"Вкусный завтрак или полдник - сочные жареные болгарские мекицы"
Необходимые ингредиенты
- яйца - 2 шт.
- сода пищевая - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- кислое молоко - 400 г
- мука - 1 кг
- масло растительное
- сахарная пудра
