Способ приготовления
Почистить айву, нарезать кусочками. Залить кусочки водой с лимонным соком, чтобы не почернели.
В каждый кусочек воткнуть гвоздичку. Выложить айву на противень, залить водой высотой в палец, посыпать сахаром и корицей. Перемешать айву очень осторожно.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. После того как вода закипит, убавить температуру. Выпекать до готовности. Подать десерт горячим или холодным.
