Способ приготовления
Продукты для начинки смешать, добавить раскрошенную брынзу.
Смазать листы теста маслом. Посыпать начинкой. Каждый лист свернуть рулетом. Выложить рулеты в форме улитки в круглую форму для выпечки.
Затем смазать баницу взбитым яйцом. Выложить кусочки масла, посыпать белым и черным кунжутом.
Выпекать в разогретой до 220-230 градусов духовке. Можно поставить баницу и в холодную духовку.
Когда вкусная пышная баница готова, вынуть из духовки, накрыть полотенцем, оставить на 10 минут.
