Способ приготовления
В глубокой миске взбить яйца с солью. Добавить чабер и растительное масло, снова перемешать.
Брынзу раскрошить с помощью вилки, добавить к яйцам.
В кислое молоко добавить 1 ч.л. пищевой соды, перемешать и когда появятся пузырки, добавить к яйцам, затем снова перемешать.
Добавить понемногу муку при непрерывном помешивании, чтобы не образовались комочки.
Должно получится очень мягкое и почти жидкое тесто.
Застелить дно противня пекарской бумагой.
Брать столовой ложкой смесь и ложить на бумагу горки на расстоянии одну от другой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минути - до золотистого цвета.
Таким образом приготовленное печенье получается очень ароматным, быстро готовится и подходит на завтрак и полдник.
