Способ приготовления
Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности /не разваривать/. Охладить и очистить от кожуры. Нарезать кружочками.
Выложить на подходящий противень, дно сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать всеми специями по вкусу, осторожнее с острой паприкой! Перемешать и запекать в разогретой духовке до золотистого цвета.
Подходит для непосредственного употребления или в качестве гарнира к некоторым блюдам.
Комментарии