Способ приготовления
Чеснок очистить, пропустить через пресс.
Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль и 3 ст.л. оливкового масла.
Налить теплую воду и замесить мягкое тесто, почти липкое.
Разделить тесто на восемь шаров, поставить в теплое масто на 20 минут.
Раскатать каждый шар лепешкой на посыпанной мукой рабочей поверхности.
Разогреть сковороду с толстым антипригарным покрытием. Сбрызнуть оливков, м маслом, запечь пырленки до готовности с двух сторон.
Комментарии