Способ приготовления
Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, добавить сахар и немного муки.
Соду смешать с кислым молоком.
Муку просеять, к ней добавить все остальные ингредиенты. Замесить эластичное тесто.
Разделить тесто на части, каждую часть раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.
Запекать с двух сторон на сковороде, смазанной маслом.
Примечание: Тесто можно хранить несколько дней в холодильнике.
