Способ приготовления
Муку просеять, добавить яйцо, кислое молоко с содой, соль и масло. Замесить тесто, разделить на 8 чсастей.
Каждую часть раскатать или вытянуть руками в круг. На середину выложить немного раскрошенной брынзы. Свернуть конвертом.
Слегка раскатать.
Запекать на гриле или на смазанной маслом сковороде.
Смазать маслом, посыпать болгарской пестрой солью.
Быстро и вкусно!
