Способ приготовления
Молодые еловые побеги хорошо вымыть, разрезать пополам. Выложить в кастрюлю, залить водой, варить, пока жидкость не выпарится наполовину.
Оставить все в кастрюле в течение суток. Затем смесь процедить, добавить сахар. Снова поставить кастрюлю на плиту, вскипятить, варить в течение 10-15 минут после закипания.
Под конец добавить лимонную кислоту, варить еще несколько минут, затем снять с плиты. Охладить, разлить по банкам.
