Способ приготовления
Капусту почистить, вымыть, нарезать соломкой, выложить в кастрюлю, приправить солью, примять руками.
В сковороде пассеровать нашинкованный лук с небольшим количеством масла, затем добавить мелко нарезанные помидоры, паприку и крупно нарезанную свинину. Обжарить мясо со всех сторон в течение 5 минут.
Добавить обжаренное мясо с приправами к капусте в кастрюле, перемешать, добавить небольшое количество воды.
Варить до готовности. Снять блюдо с плиты, посыпать мелко нарезанным укропом, перемешать до однородной смеси.
