Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Блюда в банках»Огурчики по-быстрому без варки и аспирина

Огурчики по-быстрому без варки и аспирина

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
Шеф-повар
89943
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Огурчики по-быстрому без варки и аспирина
Фото: Yanitsa Nikolova
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Всего
15 мин
Порций
1
"Вкусные хрустящие огурчики, которые очень легко приготовить - все захотят еще и еще"

Необходимые ингредиенты

  • огурчики
  • морская соль - 1 ст.л.
  • листья инжира - 2 шт.
  • водка - 2 ст.л.
  • семена горчицы - или зeрна черного перца
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В банку изпод компота положить 1 лист инжира. Выложить огурчики, которые загодя наколоты вилкой. Положить другой лист инжира.

Добавить водку, соль, семена горчицы или зерна черного перца, затем налить воду до краев банки. Закатать банку.

Таким образом наполнить необходимое количество банок. Указанное количество продуктов рассчитано на одну банку изпод компота .

Банки не варить.

На дно банок появится белый осадок, но это не портит вкусовые качества огурчиков.

В течение 1 недели каждый день переворачивать банки. Хранить в холодном месте.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: