Bonapeti.ru»Рецепты»Напитки»Домашняя сгущенка за 15 минут

Домашняя сгущенка за 15 минут

Maria SimovaMaria Simova
Автор
58644k
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Домашняя сгущенка за 15 минут
Фото: Maria Simova
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
5 мин
Готовка
15 мин
Всего
20 мин
"Вкусные пироги готовятся на сгущенке, а сгущенку можно приготовить в домашних условиях"

Необходимые ингредиенты

  • молоко - 200 мл
  • сахар - 200 г
  • масло сливочное - 20 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать все продукты в кастрюле с высокими стенками и толстым дном. Поставить на плиту, разогреть до закипания на медленном огне.

Когда смесь начнет кипеть, увеличить температуру и варить смесь в течение 10 минут. Будьте осторожными, так как на поверхности смеси все время будет образоваться пенка.

Когда 10 минут пройдут, снять кастрюлю с плиты. Смесь будет жидкой, но на этом этапе она должна быть жидкой. Смесь постепенно становится густой во время остывания.

Перебросить смесь в стеклянную банку с крышкой. Поставить в холодильник. Через несколько часов сгущенка станет густой.

Домашняя сгущенка готова! Аромат, вкус и цвет получается как у сгущенки из магазина. Готовится быстро и получается настоящая сгущенка в домашних условиях!

Рекомендуем!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: